Y así, viaje a viaje ha llegado noviembre y con el, una fiesta que se celebra en muchos países del mundo: el día de los MUERTOS.

La catrina es típica de México

En México por ejemplo, salen en familia al cementerio y comen y pasan el día los vivos con los muertos. Es un día de alegría y cargado de color. Se come mucho “pan de muerto”, un dulce típico de ese día. Y si alguien te regala una calavera con tu nombre escrito en su frente , no te preocupes. Es normal. Es un regalo típico entre amigos y lo mejor, son calaveras de azúcar. En México se toman la muerte con sentido del humor, por eso tienen las CATRINAS, divertidas figuras femeninas ¿la muerte es una mujer? con forma de esqueleto con la que los mexicanos se burlan de la muerte.

Aquí, en España se mantiene la costumbre de oír misa de difuntos e ir a los cementerios a poner flores a los familiares fallecidos. Estos días me ha llegado una nota de prensa de Iberia que me confirma que aunque los que piensan que esta celebración ya está de capa caída porque las nuevas generaciones ya no van a los cementerios se equivocan. Sirva como curiosidad saber que durante el mes de octubre Iberia ha transportado cerca de UN MILLÓN DE KILOS de flores, el doble que el mes anterior, por supuesto, debido a la celebración que nos ocupa.

Pero lo que mas se lleva ahora mismo, en México en todo centro y Sudamérica y ya en toda Europa es celebrar esta tradicional cita religiosa al estilo yankee. O sea, la fiesta de difuntos ya tiene otro nombre más internacional: Halloween. Nos guste o no, las calabazas, los disfraces de monstruos y el derroche de caramelos ya ha llegado a nuestras vidas.

Los grandes almacenes y supermercados lo saben y cada año hay más espacio dedicado a la venta de productos para Halloween: disfraces terroríficos, telas de araña de plástico, caretas sangrientas y colmillos dignos del más terrible vampiro. Todo lo necesario para decorar la casa y estar listos para recibir una avalancha de niños que hacen la siguiente pregunta: ¿Truco o trato?.

La respuesta siempre es la misma: un puñado de chuches. Y todos tan contentos.

Este año me toca pasar Difuntos, o sea Halloween en casa, pero en años anteriores me tocó vivir esta fiesta, casualmente en EE UU. Entonces me llamaba mucho la atención cuanto se lo curraba la gente a la hora de decorar sus casas. He aquí alguna imagen al respecto tomada el año pasado en la zona de los Hamptons, en el estado de Nueva York.

Monstruos en la verja de una casa en los Hamptons, en Nueva York

O este de un puesto de calabazas, tomada también en EE.UU, en un pueblo perdido en el estado de Massachusetts.

Puesto de calabazas en EE.UU.

También me ha tocado alguna vez pasar este fecha en Disneyland Paris y he visto como todos los personajes se transforman en seres terroríficos y el parque se llena de calabazas vivientes.

Celebración de Halloween en Disneyland Resort Paris

En fin. Es lo que hay. Nos guste o no, Halloween ya está aquí y en los próximos años tendremos que aprender a vaciar calabazas. Pero sin olvidarnos de que la muerte y sus interpretaciones es la protagonista de todo.

Vista de la plaza de Jemaa el Fnaa al anochecer

Y efectivamente, todos los caminos de la medina de Marrakech llevan tarde o temprano a la plaza de Jemaa el Fna. Un circo viviente que cambia de aspecto a medida que pasan las horas. Aunque cuando a mi más me gusta es por la noche, cuando se prende la luz artificial. Y los dueños de los chiringuitos de comidas encienden el fuego para preparar sus especialidades culinarias. Y el humo y (el olor a frito) lo envuelve todo en una atmósfera mágica.

Lo más recomendable, antes de empezar a deambular por esta plaza sin rumbo es subirse a una terraza y tomar algo tranquilo mientras se contempla el espectáculo. Merece la pena.

Una vez empapados con el ambiente, toca bajar al ruedo.

Y pararse a disfrutar de los distintos espectáculos. ¿Quieres coger una serpiente con tus propias manos? Pues aquí puedes, eso sí, tendrás de pagar por ello. En la plaza del Jemaa el fna no hay nada gratuito. Nadie regala nada. Bueno, sí, puedes pararte a escuchar a los músicos que tocan en grupos pero ten en cuenta que están trabajando y que cantan y bailan a cambio de una propina. Viven de ello. También puedes animarte  a pintarte un tatuaje con henna roja. Pero también te costara unos cuantos dirhams, o euros, o lo que lleves encima. Aquí se admite cualquier moneda. O ¿quieres que escriban tu nombre en árabe? Ok, todo es posible por un módico precio.

Seguramente tanta atracción y tanta negociación (porque hay que REGATEAR por todo, SIEMPRE) te abra el apetito. Entonces, aunque hay mucho donde elegir, yo te voy a hacer una propuesta. Vete directo al que para mi (y para muchos  habitantes de Marrakech) es el mejor puesto de comida de toda la plaza. El 14. El único que vende pescado, siempre fresco, y según mi guía, llamado Sin, el que oferta los mejores productos: lenguado, calamar, bacalao, ensaladas, pimientos verdes y patatas fritas. Todo controlado por Krita, que es el dueño del puesto, aunque ahora lo normal es que estén allí sus hijos atendiendo a sus clientes, muchos de ellos locales auténticos que no comerían NADA en ningún otro puesto de la plaza. La verdad es que en el 14 todo tiene muy buena pinta y doy fe de que está todo buenísimo.

El puesto 14 de la plaza de Jemaa el Fnaaa vende solo pescado

Pero a mi lo que mas gusta de esta plaza es su zumo de naranja. Delicioso. Las naranjas de Marrakech saben a gloria. Para mi, degustar uno de esos zumos es un placer. Y me encanta el colorido que estos puestos cargados de naranjas aportan a la plaza.

Bueno, también son muy coloristas los puestos de especias.

Y los de dulces y frutos secos. Por supuesto.

Puesto de frutos secos

Pero lo que mas me divierte es charlar con los chicos que hacen publicidad de los puestos de comida, algunos de ellos auténticos comerciales capaces de entablar una conversación con todo el que pasa. Esta puede ser una plática típica en la plaza de Jemaa el fna.

- Hola. ¿Española? Mira mira, cena aquí. Más barato que Carrefour.

- Ja ja ja, gracias.

- ¿De dónde? ¿Madrid, Barcelona? Más rico que en el Bulli.

- No, del norte.

- Bilbao. ¡Anda pues! ¿Del Athletic pues? Todo riiiico riiiiico. Pasa pasa, más barato que en el Eroski. Y mas rico que lo del Arguiñano.

- No, no, je je je. Somos de Galicia.

- Ehhhh, del Deportivo. Hay que ver con la rapaziña, ¡más guapa que la Carbonero!. Oliñas veñen, oliñas veñen, oliñas veñen e van. Ehhh, pase pase a cenar. Más barato que en el Froiz (cadena de supermercados gallegos)

De verdad, alucino. Porque esa es la conversación típica conmigo, vale. Pero si uno se queda un rato con la antena puesta descubre que los tipos estos tienen recursos para los de Galicia, los de Madrid, los de Barcelona, los de Albacete, los de Granada, los de Soria, los de Badajoz.. y además pueden decir sus frases estrella en inglés, alemán, italiano y seguro que hasta en noruego, checo. ¡Ruso!… y lo que haga falta.

De verdad.

Hay chavales en esta plaza que son genios del marketing, de la comunicación, del lenguaje. Magos del buen rollo que saben como convencerte mientras sueltas una carcajada. Lo saben bien. Y lo explotan de maravilla. Dan ganas de sentarse a cenar en su chiringuito aunque sólo sea por premiar por el esfuerzo realizado. Unos artistas.

Voy a abrir un paréntesis en mi aventura marroquí para comentar una noticia de la semana pasada pero que a mi me ha calado hondo.

Ryanair ha lanzado una amenaza al gobierno de Galicia anunciando que suprimirá sus vuelos desde Santiago de Compostela a Londres, Frankfurt y Roma a partir del 11 de enero de 2011. En un tono amenazante, la low cost irlandesa envió la semaan pasada una nota de prensa en la que se lee lo siguiente: “El motivo de la cancelación se debe a la negativa por parte de la Xunta de Galicia a colaborar en acciones de promoción y marketing de Galicia en Alemania, Italia y el Reino Unido. La cancelación de los tres destinos internacionales desde Lavacolla supondrá la pérdida de 150.000 pasajeros internacionales anuales y la pérdida de 150 puestos de trabajo dependientes de dicho volumen de pasajeros”.

En fin, un CHANTAJE en toda regla, una forma de actuar que ya viene siendo habitual en el modus operandi de esta compañía cuya estrategia comercial es la siguiente:

Pero en la nota de prensa en ningún momento se comenta la cuantía de la subvención, que es SIEMPRE MILLONARIA. Ni se explica la estrategia de marketing desarrollada por al compañía centrada en DESPRESTIGIAR ante la opinión pública a todos aquellos que no ceden a su presión. Tampoco explican NUNCA que la razón de ser de sus “supuestamente” tarifas baratas salen de nuestros bolsillos, de los de TODOS seamos viajeros o no, porque las subvenciones salen de nuestros impuestos.

Y creo que hay cosas mas importantes que subvencionar sobre todo en un momento como este momento de crisis, con las arcas del estado vacías y con casi cinco millones de parados. Ya está bien.

El auge turístico de esta comunidad no puede  depender de los abusos de Michael O’Leary. Si queremos que los viajeros lleguen a Galicia a lo mejor tenemos que buscar otras formas de promoción o trabajar con otras expectativas. Con la pasta que se lleva Ryanair se pueden emprender acciones de marketing mucho más provechosas.

No se en que va a quedar este tema, ni si la cancelación definitiva se va a llevar finalmente a cabo. Ignoro si al final la Xunta se va a ver obligada a negociar y va a continuar con esta subvención o si van a optar por pasar de todo y no ceder al chantaje de la irlandesa. Yo personalmente, creo que prefiero que Santiago se quede sin estas conexiones ante de ceder a un abuso como este. Y a una estrategia basada en una competencia desleal llena de verdades a medias como la que desarrolla Ryanair día tras día.

Vale, ya se que si se va Ryanair las tarifas aéreas van a volver a ponerse por las nubes en los aeropuertos gallegos. Y se que hay mucha gente a favor de estos pagos a las low cost.

¿Y tú que opinas al respecto?