Hoy en día planificar un viaje a cualquier destino remoto nos resulta relativamente fácil. Emocionados, enseguida recabamos información acerca de cómo llegar, dónde dormir, los must que uno no puede perderse, la comida típica…  Tenemos Internet, revistas, guías de viajes, e incluso blogs como éste que cada día son más consultados con ese propósito. En pocas horas, estamos hasta las cejas de datos y direcciones, listos para explorar cualquier lugar, por desconocido que sea.

Pero ahora dale la vuelta a la tortilla… Imagínate que son unos amigos los que vienen a visitarte a ti. Y eres tú quien debe guiarlos para que su estancia sea un éxito y lleguen a apreciar plenamente la esencia de tu ciudad.

Pues bien, esa experiencia me tocó vivirla a mí el fin de semana pasado. Dos amigos norteamericanos, que viven en Londres, venían de viernes a domingo a La Coruña, donde resido desde que tengo uso de razón. Ambos son bloggers y viajeros experimentados, que han recorrido medio mundo. Megan Eaves-Egenes y Tag Christoff . Y lo cierto es que mostrar mi ciudad no me resultó tan sencillo como en un principio me pudiera parecer…

¿Qué lugares debían visitar en La Coruña? Sin duda, es fácil decantarse inicialmente por lo obvio. Torre de Hércules, en mi caso. El faro más antiguo del mundo todavía en funcionamiento, levantado por los romanos hace 2.000 años, y recientemente declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

Pero uno llega allí todo ufano y feliz con sus amigos extranjeros, ávidos de información, y rápidamente se da cuenta, muy a su pesar, de su profunda ignorancia acerca del monumento por excelencia de su ciudad de toda la vida. Triste pero cierto. Apenas fui capaz de contestar a preguntas completamente básicas (¿quién está enterrado bajo la Torre? ¿Hércules? ¿Gerión?). Menos mal que nos acompañaba una amiga mía, también local, que, espabilada, consiguió extraer algún dato interesante escuchando de lejos a un guía contratado por un grupo de turistas. ¡Nosotras! ¡Oyendo a hurtadillas a un guía en nuestra propia ciudad! Y enterándonos así de que la Torre de Hércules está hermanada con la Estatua de la Libertad y que ¡La Coruña y Nueva York se encuentran exactamente en la misma latitud! Cara de póker ambas…

Megan y Tag en los alrededores de la Torre de Hércules

Otro apartado que da mucho juego es el mundo gastronómico. Tampoco parece difícil atinar. En La Coruña hay que probar el pulpo. Ya está. Solucionado. Pero… ¿y en dónde? ¿Qué sitio elegimos para llevar a nuestros turistas? Una céntrica taberna de moda que les va a encantar por su decoración y con un pulpo más que bueno. O bien una tasca quizá no tan fotogénica, pero que sabes que ofrece el mejor pulpo del planeta.

Optamos por la segunda opción, no sin cierta inquietud. Nada más entrar, el escenario es más kitsch aún de lo que recordábamos. Estoy hablando de una estancia presidida por un antiguo televisor telefunken, colocado sobre un lecho de rosas artificiales (¿hace falta que añada algo más?).

Pero nuestros amigos foráneos eran fantásticos. Y buscaban realmente el sitio “auténtico”. Valoraban la calidad y el sabor de la comida por encima de cualquier otra consideración. Así que disfrutaron como niños del excelente pulpo (¡cuántas fotos le hicieron a ese plato!) de la pulpeira O’Fiuza, la empanada y los pimientos de padrón. Y también del famoso queso “de tetilla” gallego. Riquísimo. Con denominación de origen, y que debe su nombre a que tiene la forma y el tamaño de un pecho femenino. Tal cual. Creo que mi amigo Tag encontró este detalle bastante interesante. Al menos puedo aseguraros que se reía a carcajadas mientras intentaba dar con una traducción de queso “de tetilla” al inglés… Gracias Megan y Tag. ¡Habéis sido unos visitantes increíbles!

Megan y Tag en lo alto de la torre de Hércules

Y vosotros, ¿sabríais con certeza qué recomendar en vuestra propia ciudad? ¿Tendríais claro cuáles serían las citas turísticas y gastronómicas ineludibles?

Estamos deseando leer vuestros comentarios.

Post escrito por Loreto BG

Muy cerca de la ciudad suiza de Montreux, a orillas del lago Leman hay un castillo, el chateau de Chillon, originario del siglo XII que reina sobre un islote rocoso estratégicamente situado para controlar el paso del norte al sur de Europa. La visita es muy interesante no sólo porque el castillo está muy bien conservado y permite viajar en el tiempo, hasta la Edad Media y sentirse como una dama antigua observando su reino desde la torre del Homenaje. O como un guerrero tratando de hacer puntería con las flechas en el corazón del enemigo apuntando a través de los diminutos agujero esculpidos en las sólidas murallas donde se colocaban los arcos y ballestas para disparar.

Sin embargo, lo que mas me ha gustado del castillo es el divertido folleto explicativo que dan al entrar a todos los niños. Una mini guía-plano del monumento con dibujos tipo cómic, donde se cuenta cómo era la vida en el castillo “la vie de chateau” a través de una divertida historia con preguntas y respuestas que los niños deben resolver. Por ejemplo, la mas divertida es la viñeta dedicada a las letrinas, quizá también una de las estancias mas visitadas del castillo y donde se plantea un enigma. ¿Si en la Edad Media no había papel Higiénico, cómo se limpiaban los señores del castillo? La solución exige la visita a Montreux.

Detalle del folleto guía que entregan a los niños en el castillo de Chillon

El caso es que al final, gracias a este divertido y sencillo folleto disfrutamos todos un poco mas de la visita. Los niños porque se sienten independientes y se divierten buscando las estancias que se marcan en el plano. Y nosotros, los padres, porque podemos participar con ellos en el juego de descubrir los secretos del castillo. Lo confieso. Me lo pase yo mejor que mis hijas hasta el punto que llegamos incluso a pelearnos por el plano.

Dos niñas leyendo el folleto para niños en el castillo de Chillon

Este es sólo un ejemplo con el que quiero destacar cuanto se tiene en cuenta a los niños en países como Suiza donde en todos los monumentos hay folletos especialmente creados para ellos. En la mayoría de los restaurantes, en cuanto, te sientas te dan un papel con dibujos para colorear y unas pinturas pequeñitas. O una revista con pasatiempos con la que los niños se entretienen y te dejan comer en paz. ¡Qué bendición!. Y en casi todos los lugares públicos, restaurantes, tiendas, museos, bibliotecas… ¡en las propias oficinas de turismo! hay un rincón con juguetes donde los enanos pueden entretenerse mientras los padres hacen sus gestiones. ¡Cuánto tenemos que aprender de todo esto!, especialmente aquí en España donde los niños son sinónimo de monstruos malditos e indeseables.

¿Tanta inversión supone hacer un folleto divertido del museo en cuestión para que los pequeños visitantes aprendan a la vez que se divierten y se aficionan a vivir la cultura? ¿Tan caro es para los restaurantes diseñar un salvamanteles divertido con un laberinto y cuatro dibujos?. No, claro, es más cómodo poner mala cara a las familias y protestar. Una pena. Yo en algunos viajes he llegado a diseñar guías caseras especiales para que mis hijas se empapasen del destino… Lo siento, aficionar a la gente a viajar desde pequeñitos es una de mis manías particulares.

Detalle de la revista infantil que se da a los niños en los Mac Donalds suizos

Es cuestión de mentalidad, España a pesar de ser un gran destino turístico aún está a años luz de muchos países mucho menos visitados pero donde se han tenido que poner las pilas para diseñar productos interesantes, para crear campañas innovadoras y creativas tan necesarias para salir de los segmentos tradicionales y diversificar y desestacionalizar, palabras clave en turismo. En España, lamentablemente el sector sigue anclado en los viejos modelos de gestión y viviendo de los sueños de un pasado turístico glorioso que ya no volverá. La palabra ” innovación” brilla por su ausencia tanto en las administraciones como en muchos los empresarios del sector.

Por eso Suiza me ha sorprendido. Porque durante mi viaje por este maravilloso país no solo he disfrutado con su oferta natural. He vuelto encantada con la capacidad de sus gestores y responsables turísticos para crear productos interesantes y originales a todos los niveles. Desde aquí, mi mas sincero aplauso.

 Tengo suerte. Sí. Esta mañana he tenido el lujo de levantarme y disfrutar de la que, según me han contado quienes dominan este destino, es una de las mejores vistas que hay en la ciudad de la catedral de Málaga. La verdad es que es espectacular abrir los ojos y encontrarte con esta imagen ante la cara. 

Contraluz de la catedral de Málaga desde el hotel Petit Palace

Quienes quieran experimentar la misma sensación no tienen mas que alojarse en el hotel Petit Palace de Málaga y pedir la habitación 509 que es justo desde donde estoy escribiendo este post. Al entrar en la misma se encontrarán con una escalera de caracol situada en medio de la habitación que es la que lleva a la terraza desde donde se contemplan las hermosas vistas de este templo que por cierto, es famoso por tener una torre inacabada, la del sur. De ahí su nombre popular: “La manquita”. ¡Me encanta”

La catedral con su torre inacabada

Lo que no sabía yo es porqué esa torre se había quedado sin terminar. Y es  porque al parecer, cuentan por aquí, el dinero supuestamente destinado a la obra se empleó para  ayudar a Estados Unidos durante la guerra de la Independencia de Gran Bretaña

El caso es que la catedral será “manquita” pero a la ciudad de Málaga no le falta de nada. Hacía mucho que no venía por aquí y he de reconocer que no fui capaz de identificar casi nada de lo que tenía en el recuerdo. La Calle Larios, la más comercial, ahora es peatonal cuando yo la recordaba llena de coches y de gente. La ciudad está impecable y yo sin embargo la recordaba un poco caótica.

La Calle Larios es la mas comercial de Málaga

Cuando yo estuve aquí por última vez (hace ya casi ¡18 años!) no existían ni el museo Picasso, ni el viejo y bello anfiteatro romano… (estaba aún en obras por su reciente hallazgo bajo los cimientos de un edificio) ambas atracciones que hoy en día ya reinan casi como emblemas de la ciudad.

Anfiteatro romano de Málaga

También el aeropuerto es nuevo (y enorme) y eso que el avión es sólo el medio de transporte más utilizado por los extranjeros (o por los que vivimos en el norte de la península) ya que para la mayoría de los españoles es infinitamente más cómodo llegar a Málaga en tren (en el AVE) que por aire o por carretera.

Ah, y se me olvidaba, también son muchos los visitantes que llegan por mar, sobre todo cruceristas. Sirva como ejemplo que en el pasado año han pasado por aquí más de 300 buques y han desfilado más de 500.000 pasajeros, con lo que el puerto de Málaga se ha posicionado como el segundo mas importante de España (solo superado por Barcelona). ¡Olé!. 

Sin duda, Málaga ha lavado su cara pero no sólo yo digo eso. Son los propios malagueños quienes mas claro tienen que en los últimos años su ciudad ha ganado muchos puntos. En estética, en infraestructuras, en proyectos, en iniciativas… sólo hay dos cosa que según me han contado siguen como antaño.

 Una:  el olor a jazmín y a azahar, delicioso aroma que recuerdo bien percibí ya en mis anterior y lejanas visitas y que ayer he sentido de nuevo (prueba de que ya ha legado la primavera).

Y dos: los camperos.

¡Como! ¿No sabéis que son los camperos?

Pues son nada más y nada menos una especie de bocadillos en un gran pan redondo muy característico, similar al de las hamburguesas en la forma pero mas crujiente. Y por dentro pueden llevar mil ingredientes: jamón, queso, lechuga, tomate, mayonesa y luego a elegir: atún, pollo, bacon, tortilla, anchoas… recuerdo que me tomé unos cuantos hace años cuando pasé por esta ciudad y ¡me encantaron!

En fin. Del olor del jazmín ya he disfrutado ayer nada más llegar así que hoy me toca degustar de nuevo un campero y comprobar siguen estando tan ricos como yo he almacenado en mi memoria.

Ah, ayer también tuve la oportunidad de disfrutar de las tapas de autor de Lamoraga. U pequeño bar situado en pleno centro histórico (y pegadito a mi hotel) que está muy de moda en la ciudad no solo porque la fama de su cocina (a mi me gustaron mucho la simple ensaladilla rusa y la hamburguesa de rabo de toro) sino también porque es de Dani García, famoso chef  y gurú de la cocina malagueño. No te lo pierdas.

¿Qué más me recomiendas no perderme en Málaga?