Mi «primera vez» fue en Buenos Aires, en La Brigada (y en buena compañía)

Tengo que hacer una confesión. Saben ese refrán que dice “nunca digas de ese agua no beberé” Pues lo confirmo. Surgen a veces en la vida situaciones inesperadas que nos llevan a hacer cosas que nunca hubiésemos imaginado. Incluso acciones de las que hemos renegado. En Buenos Aires me ha sucedido algo así. Me explico. … Seguir leyendo Mi «primera vez» fue en Buenos Aires, en La Brigada (y en buena compañía)

Consejos prácticos para disfrutar de Mendoza y de sus vinos

No quiero despedirme de Mendoza sin dar algún dato práctico. Por ejemplo cómo llegar. La mejor forma de arribar a esta región del interior de Argentina es volando a Santiago de Chile y una vez allí tomar una conexión hasta Mendoza. Según me han contado quienes hacen este viaje con frecuencia (muchos empresarios y comerciales … Seguir leyendo Consejos prácticos para disfrutar de Mendoza y de sus vinos

Lluvia y granizo en época de vendimia en Mendoza

En la provincia de Mendoza, en Argentina, casi no llueve.  La tierra aquí es casi desértica, ideal para el cultivo de uvas de primera lìnea que habitualmente crecen sanas por varias razones: la amplitud tèrmica; muchas horas de sol, suficientes para que la uva llegue a la cosecha rica en aromas, en su punto de … Seguir leyendo Lluvia y granizo en época de vendimia en Mendoza

Bodegas del valle de Uco, en Mendoza, paraíso del vino en Argentina

Puedo decirlo con seguridad. Si te gusta el mundo del vino y quieres pasarte unos días visitando bodegas consolidadas y catando buenos caldos, la región de Mendoza, en Argentina, es uno de esos lugares que debes visitar al menos una vez en la vida. Un destino vitivinícola cuyos orígenes se remontan a los años de … Seguir leyendo Bodegas del valle de Uco, en Mendoza, paraíso del vino en Argentina

Un buen espumoso de la Patagonia y un asado argentino

Sigo en el norte de la Patagonia argentina y aunque ahora estoy un poco más al sur, en la provincia de Río Negro, (que quizá a muchos os resulte conocida por la ciudad de Bariloche, la meca del esquí con sus picos de más de dos mil metros). Pero no tengo pensado llegar tan abajo. … Seguir leyendo Un buen espumoso de la Patagonia y un asado argentino

La Patagonia: el desierto que fue un paraíso para los dinosaurios

El noroeste de la Patagonia argentina actualmente es una zona desértica pero no siempre fue así. Hace millones de años esto era en vergel donde cuentan habitaron los dinosaurios más grandes del mundo. La prueba la encontramos en el Centro Paleontólogio Lago Barreales, a unos 70 kilómetros de Neuquén y donde según nos cuenta Jorge Calvo, el paleontólogo … Seguir leyendo La Patagonia: el desierto que fue un paraíso para los dinosaurios

Argentina: vinos, restaurantes y buena compañía

Con tanto viaje y tanta anécdota aeroportuaria no he tenido tiempo de contaros que hago en Argentina. Mi idea es recorrer varios estados del interior del país siguiendo la llamada «ruta del vino» alrededor de la cual han surgido no sólo bodegas históricas que en los últimos años han abierto sus puertas al público.  A … Seguir leyendo Argentina: vinos, restaurantes y buena compañía