Consejos para saborear la mejor gastronomía de Flandes

Hay gofres dulces y salados

¿A qué saben Flandes y Bruselas? A chocolate del bueno. A patatas fritas con mayonesa, a espárragos, a mejillones, a galletas speculoos, si son de la Maison Dandoy mejor, a gofres con chocolate y fresas, a cerveza que se fermenta sola
con la «microflora» que vive en el aire de esta ciudad…
Variados sabores cuyos olores invaden todos los rincones y dan forma a un viaje por unan región donde la gastronomía importa. He aquí doce consejos que te ayudarán a volver con un excelente sabor de boca.

Guía práctica imprescindible para enamorarte de Bruselas: qué ver y qué hacer

La Grand Place de Bruselas es una maravilla

Es la primera vez que visitas Bruselas. Y llegas a la capital belga con una idea preconcebida errónea. Te han dicho que es una ciudad gris, aburrida. Pero no. Tus fuentes te han informado mal. Probablemente les faltaban datos para saber que en realidad, esta es una urbe vital, animada, con sabor a chocolate y a cerveza.
Rebosante de grandes museos y un paraíso para los amantes del art nouveau. Ciudad lo suficientemente grande para acoger una gran oferta cultural y lo suficientemente pequeña para poder dominarla.
Un destino para pasear y disfrutar donde seguro encontrarás una ruta adaptada a tus gustos. En este post, más información para que puedas rebatir a quienes te lanzan mensajes equivocados sobre Bruselas.

Viaje a Gante, Flandes, ciudad Erasmus donde nació Carlos I

Vista de las tres torres de Gante

La tercera ciudad belga es interesante por su antigüedad, por su importancia histórica como cuna de Carlos I de España y V de Alemania, por su patrimonio artístico fruto de un pasado comercial rico. Y por su ambiente universitario al ser la ciudad elegida por más de 70.000 estudiantes del programa Erasmus llegados desde todos los rincones del mundo.