Enero ya avanza y eso significa que se acerca Fitur. Un año mas, los profesionales del turismo estamos pendientes de esta cita que en 2015 se celebra del 28 de enero al 1 de febrero . El punto de encuentro más importante de todos los que tienen lugar en España, concretamente en Madrid, en el recinto de Ifema en el Campo de las Naciones. Sí, ya se, es un gran evento cuya rentabilidad está en boca de todos hace años. Y con razón. Fitur es una cita que desgasta. Exige un esfuerzo, económico y organizativo superlativo. Y muchos profesionales opinan que esa inversión en tiempo y dinero no compensa pues…