Imprescindibles y curiosidades Oviedo: qué ver, visitar, dónde comer y dormir

Mafalda casi nunca está sola

El próximo fin de semana se entregan los premios Princesa de Asturias. Buena excusa para viajar a Oviedo, una de las ciudades más hermosas del norte de España. Pequeña, peatonal, cómoda y encantadora. Famosa no sólo por su calidad de vida,  sus monumentos prerrománicos o por su sabrosa gastronomía, cualidad que comparte con todo el Principado de Asturias.

Ibis Oviedo: hotel que cuida el medio ambiente donde dormir en Asturias

Asturias es un “Paraíso Natural» que debe ser ejemplar en el cuidado del medio ambiente. Su esencia y futuro dependen de la belleza de esa naturaleza salvaje y encantadora que conquista a quienes pisan el Principado. Por eso me alegro cuando descubro iniciativas turísticas que aplican los principios básicos de la sostenibilidad: energías no contaminantes, diseño con materiales naturales, apuesta por el consumo de productos de kilómetro cero, gestión inteligente de plásticos y residuos…
El hotel Ibis de Oviedo es un ejemplo en ese aspecto. Un alojamiento urbano que se preocupa por adaptarse a las exigencias de los nuevos clientes en todos los sentidos.

Platos típicos imprescindibles y dónde comer en Asturias, mejor gastronomía

fabada asturiana

Si estás planeando un viaje a Asturias, seguro que  tienes en la cabeza eso de que “voy a comer bien”. Pues así será. Destacaba el mítico gastrónomo Nestor Luján lo «divino» que  Asturias ha dado al mundo: “sus iglesias prerrománicas y su cocina”. Eso sí, atento a los platos imprescindibles de la gastronomía, los platos que tienes que probar sí o sí. Aquí una lista con algunos de los tesoros imprescindibles de los fogones del Principado. 

Pueblos que visitar en la comarca de los Oscos en Asturias

Atardecer en La Bobía, en Santa Eulalia de Oscos

¿Cómo era la vida en Asturias hace dos siglos? Para comprobarlo no hay que esperar a que nadie invente la máquina del tiempo. Basta con coger el coche y poner rumbo a la comarca de los Oscos, situada en el extremo de la montaña más occidental del Principado y colindante con la ya gallega provincia de Lugo. … Seguir leyendo Pueblos que visitar en la comarca de los Oscos en Asturias

Ofertas para una escapada por España en Otoño

Panorámica de los montes de Asturias

Llega el otoño, época de puentes y buen momento para viajar en busca de paisajes de colores intensos, de hoteles maravillosos, de spás donde relajarse… pero lo mejor de esta época no son los colores del paisaje, ni la sensación de “soledad” tras la masificación veraniega. Lo mejor de los meses de octubre y noviembre son los precios, mucho más baratos que en otras épocas del año. Y si además encuentras ofertas, pues mejor.
En este post, una lista de escapadas otoñales que llegan acompañadas de tentadores descuentos. ¿Serás capaz de resistirte?

Asturias, un paraíso natural del que me gusta presumir

Cruces en el Santuario de Covadonga

Siempre he sido una orgullosa embajadora de mi tierra natal, Asturias. Y el día en el que Turismo del Principado me concedió el título de “guardiana de honor del paraíso” fue un orgullo. Es este un diploma a “los méritos, logros y actividades que demuestran su amor, cuidado y defensa de Asturias, así como su apoyo desinteresado en este movimiento».
¡Qué alegría y que responsabilidad! Si hasta ahora había llevado mi asturianía hasta el fin del mundo, ahora que tengo además un compromiso con mi tierra, tendré que esforzarme el doble. Un reto que acepto encantada. Hoy, 8 de septiembre, día de Asturias, me toca hablar con nostalgia de mi tierra donde ya no vivo hace años pero siempre llevo en el corazón.