Curiosidades sobre la región de Flandes y Bruselas y alguna leyenda

Plaza Mayor de Amberes

Me encanta descubrir las historias diferentes que hay detrás de muchos destinos. Hoy me voy a Flandes, en Bélgica, en busca de algunos de los típicos “sabias qué”. Detalles anecdóticos de los lugares que visitamos que si no nos cuentan, quizá, nos pasarían desapercibidos. Bajo estas líneas, comparto alguna de estas curiosidades que además son visitas y experiencias que sólo puedes vivir en Flandes y Bruselas. ¿Alguna que añadir?

Consejos para saborear la mejor gastronomía de Flandes

Hay gofres dulces y salados

¿A qué saben Flandes y Bruselas? A chocolate del bueno. A patatas fritas con mayonesa, a espárragos, a mejillones, a galletas speculoos, si son de la Maison Dandoy mejor, a gofres con chocolate y fresas, a cerveza que se fermenta sola
con la «microflora» que vive en el aire de esta ciudad…
Variados sabores cuyos olores invaden todos los rincones y dan forma a un viaje por unan región donde la gastronomía importa. He aquí doce consejos que te ayudarán a volver con un excelente sabor de boca.

Viaje a Gante, Flandes, ciudad Erasmus donde nació Carlos I

Vista de las tres torres de Gante

La tercera ciudad belga es interesante por su antigüedad, por su importancia histórica como cuna de Carlos I de España y V de Alemania, por su patrimonio artístico fruto de un pasado comercial rico. Y por su ambiente universitario al ser la ciudad elegida por más de 70.000 estudiantes del programa Erasmus llegados desde todos los rincones del mundo.

Qué comprar en Brujas, la Venecia de Flandes

Sum Mae está en Hoogstraat 25

Nos vamos a Brujas, pero os invito a recorrer la ciudad siguiendo una ruta poco conocida y para mi muy recomendable.

Nos vamos de paseo por las llamadas tiendas “Hand Made un Brugge”. O lo que es lo mismo, os invito a recorrer Brujas siguiendo un plano en el que se localizan establecimientos de diseñadores locales, pequeños comerciantes o artesanos. Que venden productos exclusivos, diferentes y de elaboración propia.

Vamos en busca de la cara más personal de la capital belga.

Guías turísticos, los mejores compañeros de viaje

Los guías turísticos hacen un trabajo muy importante. Los hay buenos y malos, grandes comunicadores y comisionistas. Guías amigos de mostrar lo tópico y otros capaces de enseñar lo mas novedoso y cotidiano. En mi trabajo, la figura del guía que te acompaña es fundamental. He tenido la suerte de dar con algunos maravillosos. Aquí un pequeño homenaje a aquellos que me han ayudado a descubrir lo mejor de los destinos.

Radiografía del sector turismo tras Fitur 2020

Fitur 2020 estuvo dedicado a Korea

Fitur 2020 ha cerrado sus puertas. Aprovecho la gran cita del turismo en España para hacer un repaso por la situación del sector en una temporada cargada de incógnitas. Tendencias, nuevas caras para tomar decisiones, estrategias comunes… Este es un mundo que cambia a velocidades supersónicas. Interpretar el latido es siempre un aviso sobre el rumbo a seguir. A continuación diez reflexiones sobre lo que veremos esta temporada.