Sabores de Galicia: qué comer y dónde en Coruña, Lugo, Ourense y Pontevedra

Restaurante con marisco, típico de Galicia

Cuando se habla de Galicia siempre asoma una frase ya tópica, pero cierta. ¡Qué bien se come!. Escaparse para disfrutar de la gastronomía es una de las motivaciones viajeras mas destacadas. Los estudios de mercado lo confirman. Mucha gente escoge el noroeste de España para sus vacaciones atraída por sus sabores. Si eres una de esas personas que viajas para comer, he aquí un post que seguro te ayudará a saber dónde y qué comer en es tierra.

Playas recomendables en la marina de Lugo

Playa de Arealonga, en Lugo pan nani arenas blog

Aprovechando el verano sigo mi recorrido por la recóndita costa de Lugo. Y hoy me toca tumbarme al sol en algunas de las playas más bonitas de esta zona, especialmente en las situadas cerca de Ribadeo. La Arealonga, en San Miguel de Reinante, la de Os Castros…
Me gusta parar en estos arenales poco masificados, pasear y comer en los chiringuitos cercanos donde sirven unas buenas raciones de pulpo que saben a gloria.

Qué ver y qué hacer en Ribadeo, en la costa de Lugo

Ribadeo Lugo panoramica la viajera empedernida blog

Ribadeo es una pequeña localidad pesquera, situada en el norte de Lugo, ya casi en la frontera con Asturias. Es famosa por su casco viejo bien conservado, repleto de edificios notables e iglesias. Y es conocida también por su ambiente veraniego; terrazas a tope de gente, excelentes restaurantes donde degustar platos con sabor a mar… Bondades a las que hay que sumar un paisaje de ensueño, con el estuario del río Eo como protagonista y la cercanía a algunos de las mejores arenales de la costa de Lugo, entre ellas la mítica playa de las Catedrales.

El desafío mas curioso del verano en Foz de Lugo

La cornisa cantábrica esconde pueblos con encanto como Foz, en la provincia de Lugo. Llegamos allí sin muchas expectativas pero por eso nuestra sorpresa fue tan grata. Nos encontramos sin saberlo con un pueblo con sabor veraniego súper animado, rebosante de terrazas donde gentes variopintas con cara de descanso tomaban el vermout para sofocar el bochorno. … Seguir leyendo El desafío mas curioso del verano en Foz de Lugo

Excursión de Estaca de Bares a Cabo Ortegal, Coruña

El banco más bello de Europa está en el norte de A Coruña

Si viajas por norte de la provincia de A Coruña, en un recorrido por Galicia propongo una parada que te va a encantar. No dejes de hacer la ruta que une los dos puntos más al norte de la península, la carretera que va desde cabo Ortegal (el segundo punto más septentrional) hasta Estaca de Bares, la reina del norte. Un recorrido donde las gélidas aguas del Atlántico se unen a las del también frías del mar Cantábrico y baten con fuerza en las rocas. Un viaje para recargar energía para saber dónde se esconde la caja de los vientos. 
Un camino de tierra permite al viajero llegar a pie casi casi desde el faro de Estaca de Bares hasta la última piedra que forma el cabo. Eso sí. Fundamental llevar abrigo. El viento en esta zona del mundo sopla incansable durante todo el año, y en invierno es gélido. Pero merece la pena. Los acantilados, el oleaje y la fuerza que se percibe es tal que ayuda a cargar energías.

Hoteles maravillosos rodeados de naturaleza dónde dormir en Galicia

Los hoteles pequeños serán los más demandados este verano. Pocas plazas, sostenibles y ubicados en parajes naturales maravillosos. Experiencias como dormir en una cabaña, en la copa de un árbol o en una burbuja transparente son ya realidades en Galicia. Eso sí, se llenan con rapidez, por tanto sólo estarán al alcance de los más previsores.

Dormir en el hotel más antiguo, experiencia obligada en Santiago de Compostela

Vista de la Catedral desde el claustro del Parador

Si haces un viaje por Galicia no dejes pasar la oportunidad de dormir en el hotel más antiguo del mundo. Es el Hostal de los Reyes Católicos en Santiago de Compostela, establecimiento que actualmente pertenece a la cadena Paradores. Icono milenario situado frente a la catedral por el que todos los años pasan desde peregrinos hasta personajes ilustres (reyes, famosos varios, políticos…) Si sus paredes hablaran nos contarían miles y miles de historias.

Basta dar un paseo por sus salones, sus claustros, sus galerías para descubrir que este es un hotel distinto a todos los demás, con tanta personalidad, tanta fuerza, tanto pasado que sobrecoge. Adjetivos que comparte con la ciudad que le da cobijo, la santa, misteriosa y mágica capital de Galicia, Santiago de Compostela.