Comentaba en el post de ayer como al recorrer la Cuenca del Nalón asturiana llaman la atención la infinidad de restos industriales que evidencian la gloría de un pasado cercano y la decadencia de un presente en el que el turismo se alza como alternativa a la minería y la siderurgia. Los ayuntamientos y la … Seguir leyendo Viaje por los restos y la historia de la minería asturiana
Si estás planeando un viaje a Asturias, seguro que tienes en la cabeza eso de que “voy a comer bien”. Pues así será. Destacaba el mítico gastrónomo Nestor Luján lo «divino» que Asturias ha dado al mundo: “sus iglesias prerrománicas y su cocina”. Eso sí, atento a los platos imprescindibles de la gastronomía, los platos que tienes que probar sí o sí. Aquí una lista con algunos de los tesoros imprescindibles de los fogones del Principado.
Recorremos la historia de Gijón a través de sus museos. Un viaje en el tiempo desde la época del imperio romano, pasando por la Revolución Industrial y hasta el siglo XXI. Cultura e historia para descubrir una ciudad llena de curiosidades.
¿Cómo era la vida en Asturias hace dos siglos? Para comprobarlo no hay que esperar a que nadie invente la máquina del tiempo. Basta con coger el coche y poner rumbo a la comarca de los Oscos, situada en el extremo de la montaña más occidental del Principado y colindante con la ya gallega provincia de Lugo. … Seguir leyendo Pueblos que visitar en la comarca de los Oscos en Asturias
El otoño es la mejor estación para viajar si te gusta comer bien y disfrutar de la mejor gastronomía de muchos destinos.
Especialmente si te gusta la fabada asturiana, pues es en octubre noviembre cuando esta deliciosa y provechosa legumbre alcanza su punto culminante.
Al pasear por Brañagallones en Asturias, me viene a la cabeza este pasaje de Armando Palacio Valdés:
«¡Sí, yo también nací en Arcadia! También supe lo que era caminar en la santa inocencia del corazón entre arboledas umbrías, bañarme en los arroyos cristalinos, hollar con mis pies una alfombra siempre verde. Por la mañana el rocío dejaba brillantes gotas sobre mis cabellos; al mediodía el sol tostaba mi rostro; por la tarde, cuando el crepúsculo descendía de lo alto del cielo, tornaba al hogar por el sendero de la montaña y el disco azulado de la luna alumbraba mis pasos …”