Viaje por los restos y la historia de la minería asturiana

Comentaba en el post de ayer como al recorrer la Cuenca del Nalón asturiana llaman la atención la infinidad de restos industriales que evidencian la gloría de un pasado cercano y la decadencia de un presente en el que el turismo se alza como alternativa a la minería y la siderurgia. Los ayuntamientos y la … Seguir leyendo Viaje por los restos y la historia de la minería asturiana

Platos típicos imprescindibles para comer la mejor gastronomía de asturias

fabada asturiana

Si estás planeando un viaje a Asturias, seguro que  tienes en la cabeza eso de que “voy a comer bien”. Pues así será. Destacaba el mítico gastrónomo Nestor Luján lo «divino» que  Asturias ha dado al mundo: “sus iglesias prerrománicas y su cocina”. Eso sí, atento a los platos imprescindibles de la gastronomía, los platos que tienes que probar sí o sí. Aquí una lista con algunos de los tesoros imprescindibles de los fogones del Principado. 

Pueblos que visitar en la comarca de los Oscos en Asturias

Atardecer en La Bobía, en Santa Eulalia de Oscos

¿Cómo era la vida en Asturias hace dos siglos? Para comprobarlo no hay que esperar a que nadie invente la máquina del tiempo. Basta con coger el coche y poner rumbo a la comarca de los Oscos, situada en el extremo de la montaña más occidental del Principado y colindante con la ya gallega provincia de Lugo. … Seguir leyendo Pueblos que visitar en la comarca de los Oscos en Asturias

Brañagallones, mi rincón preferido en Asturias

Brañagallones redes nani arenas blog

Al pasear por Brañagallones en Asturias, me viene a la cabeza este pasaje de Armando Palacio Valdés:
«¡Sí, yo también nací en Arcadia! También supe lo que era caminar en la santa inocencia del corazón entre arboledas umbrías, bañarme en los arroyos cristalinos, hollar con mis pies una alfombra siempre verde. Por la mañana el rocío dejaba brillantes gotas sobre mis cabellos; al mediodía el sol tostaba mi rostro; por la tarde, cuando el crepúsculo descendía de lo alto del cielo, tornaba al hogar por el sendero de la montaña y el disco azulado de la luna alumbraba mis pasos …”