Un buen espumoso de la Patagonia y un asado argentino
Sigo en el norte de la Patagonia argentina y aunque ahora estoy un poco más al sur, en la provincia de Río Negro, (que quizá a muchos os resulte conocida por la ciudad de Bariloche, la meca del esquí con sus picos de más de dos mil metros). Pero no tengo pensado llegar tan abajo. Voy a centrar mi estancia en los alrededores de Cipolletti, pequeña localidad situada en el corazón del Alto Valle donde voy a seguir visitando bodegas (en este valle hay unas veinte activas) y degustando las especialidades de la cocina argentina siguiendo las indicaciones de la ya diseñada “ruta del vino”. Como por ejemplo las empanadas.…
La Patagonia: el desierto que fue un paraíso para los dinosaurios
El noroeste de la Patagonia argentina actualmente es una zona desértica pero no siempre fue así. Hace millones de años esto era en vergel donde cuentan habitaron los dinosaurios más grandes del mundo. La prueba la encontramos en el Centro Paleontólogio Lago Barreales, a unos 70 kilómetros de Neuquén y donde según nos cuenta Jorge Calvo, el paleontólogo que coordina la excavación han descubierto los restos de uno de los dinosaurios más grandes del mundo. Para ser más exactos, han hallado el 70 por ciento de los huesos fosiles de un futalongkosaurus, un gigante de la familia de los titanosaurios que vivió en esta zona del mundo ¡hace 90 millones de años! Entre ellos varias vértebras…
De bodega en bodega por la Patagonia
Despertarse en un hotel situado en medio de un viñedo es una hermosa sensación. Ver como poco a poco amanece y el sol asoma tras las viñas es todo un espectáculo. La combinación de cielo rosado y azul con el verde intenso del paisaje es de lo mas relajante. (lo siento, la foto en el Iphone no representa la realidad como a mi me gustaría) Pues eso es justo lo que tengo ante mis ojos pues me estoy desperezando en la habitación de un Wine Hotel & Spa llamado el Valle Perdido, un establecimiento boutique, de diseño, (no te pierdas su mesita reomántica entre las barricas de roble) muy muy…
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Destinos de sol, playas y rutas a donde viajar en invierno
Llega la mejor fecha para encontrar ofertas y destinos a los que viajar en otoño y en invierno. Reserva ahora tu viaje y garantiza una escapada al sol cuando el frío empiece a hacer de las suyas y los días se acorten. Si te animas pero no tienes claro adónde ir, atento a estas ideas. Destinos que puedes tener en cuenta si estás deseando hacer una escapada en busca del eterno verano.
El mundo visto por mujeres viajeras de los siglos XIX y XX
Hoy 8 de marzo, día de la mujer, dedico un post a mujeres que escribieron sobre viajes en España a finales del siglo XIX y en los primeros años del convulso XX. Cronistas curiosas, escritoras y periodistas que recorrieron el mundo en busca del latir de otras sociedades. Algunas muy populares y otras grandes desconocidas. Aunque sus ideas son muy dispares, todas coinciden en una idea: viajar te muestra otras realidades y el progreso viene de esa capacidad por captar lo mejor de los lugares que nos rodean.
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Ideas qué ver y hacer en un viaje por Argentina
Visitamos un país enorme, con una gran variedad de paisajes, costumbres y gentes. Ponemos rumbo a Argentina, uno de los destinos más impactantes de Sudamérica.
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El estadio del Boca Juniors, la Bombonera, una de las atracciones más visitadas de Buenos Aires. Descubrimos sus curiosidades durante la visita.
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Lluvia y granizo en época de vendimia en Mendoza
En la provincia de Mendoza, en Argentina, casi no llueve. La tierra aquí es casi desértica, ideal para el cultivo de uvas de primera lìnea que habitualmente crecen sanas por varias razones: la amplitud tèrmica; muchas horas de sol, suficientes para que la uva llegue a la cosecha rica en aromas, en su punto de acidez, dulce (a veces incluso con exceso de azùcar, razòn por la cual los vinos de esta región argentina suelen tener una graduación alta, alrededor de 14 – 15 grados de alcohol), poca lluvia (pero agua suficiente para el riego)… Estos días en los que he estado visitando muchas bodegas de la zona he oído repetidas…
Bodegas del valle de Uco, en Mendoza, paraíso del vino en Argentina
Puedo decirlo con seguridad. Si te gusta el mundo del vino y quieres pasarte unos días visitando bodegas consolidadas y catando buenos caldos, la región de Mendoza, en Argentina, es uno de esos lugares que debes visitar al menos una vez en la vida. Un destino vitivinícola cuyos orígenes se remontan a los años de la colonización española cuando jesuitas y franciscanos se instalaron aquí y empezaron a producir vino para oficiar sus cultos religiosos. O sea, que las bodegas de Mendoza son una apuesta segura frente a las de la todavía joven Patagonia cuyo desarrollo vinícola y sus productos aún están en las primeras fases de desarrollo. El problema…
Argentina: vinos, restaurantes y buena compañía
Con tanto viaje y tanta anécdota aeroportuaria no he tenido tiempo de contaros que hago en Argentina. Mi idea es recorrer varios estados del interior del país siguiendo la llamada “ruta del vino” alrededor de la cual han surgido no sólo bodegas históricas que en los últimos años han abierto sus puertas al público. A su vera han nacido también iniciativas complementarias como spás consagrados a los placeres de la vinoterapia, ofertas de turismo activo y restaurantes donde la nueva cocina argentina convive con la tradicional. La idea es profundizar en la rica oferta culinaria y vinícola de las entrañas de Argentina. Pero como novedad, esta vez no he venido…
