Argentina sabe a entraña, a bife, a asado. También sabe a pizza. Es más, los argentinos presumen por tener las más buenas pizzas del mundo, mejores que las de los italianos. Tiene sentido, la gran emigración italiana llegada a este país (especialmente a finales del siglo XIX) se aprecia no sólo en las costumbres culinarias, … Seguir leyendo Una pizza con Evita Perón en la Recoleta de Buenos Aires
Cuando viajo, me encanta visitar cementerios. Hay un dicho que asegura que no se conoce bien un país si no se han visitado sus camposantos. Los hay de muchos tipos. Aquí una lista con algunos de mis lugares favoritos para ese descanso eterno.
Vamos a cruzar el Charco para visitar un país enorme, con una gran variedad de paisajes, costumbres y gentes. Ponemos rumbo a Argentina, uno de los destinos más impactantes de Sudamérica.
Si hay una ciudad de Sur América donde me siento como en casa es en Buenos Aires.
Cuando piso la capital de Argentina tengo ya un ritual que repito cual mantra. He aquí mis imprescindibles para exprimir la ciudad a tope: Recoleta, compras en San Telmo, pizza y asado y de postre Alfajores, Puerto Madero, tango en Caminito…
Hace ya días, hablaba con un par de amigos argentinos que llevan años viviendo en España sobre su país. Éramos varios en el grupo en el que también había varios españoles. Y charlando charlando todos descubrimos que efectivamente, una es la Argentina que conocemos como turistas y otra muy distinta la que se percibe cuando … Seguir leyendo Argentina: para lo bueno y para lo no tan bueno
Creo que ya poco a poco he ido tocando casi todos los tópicos que definen a Argentina como destino, pero creo que el cuadro con el que abro este post define la esencia de este país tan rico en matices y costumbres y cuya personalidad ha cruzado fronteras. ¿Cómo definir Argentina? Como se ve en el … Seguir leyendo Marchando una de mate, ¡con psicoanálisis incluido!