Vale. Es un tópico, lo admito. Asociar Valladolid con vinos de calidad o con un buen lechazo es lo típico. Pero como me gusta ser original, allá va una curiosidad. Si os digo que en esta provincia  también se produce aceite ¿Sorprende verdad? Sí. A mi también me llamó la atención comprobar que escondida entre los mares de viñedos, reina una extensión de olivos y una pequeña almazara de donde sale el aceite de la variedad arbequina que es la que aquí se cultiva. No es tan fuerte como el picual ni tan suave como el hojiblanca. Y sabe a Valladolid. Para degustar este aceite, Pago de Valdecuevas hay que poner rumbo a  Medina de Rioseco,…