Consejos prácticos para disfrutar de Mendoza y de sus vinos

No quiero despedirme de Mendoza sin dar algún dato práctico. Por ejemplo cómo llegar. La mejor forma de arribar a esta región del interior de Argentina es volando a Santiago de Chile y una vez allí tomar una conexión hasta Mendoza. Según me han contado quienes hacen este viaje con frecuencia (muchos empresarios y comerciales … Seguir leyendo Consejos prácticos para disfrutar de Mendoza y de sus vinos

Bodegas del valle de Uco, en Mendoza, paraíso del vino en Argentina

Puedo decirlo con seguridad. Si te gusta el mundo del vino y quieres pasarte unos días visitando bodegas consolidadas y catando buenos caldos, la región de Mendoza, en Argentina, es uno de esos lugares que debes visitar al menos una vez en la vida. Un destino vitivinícola cuyos orígenes se remontan a los años de … Seguir leyendo Bodegas del valle de Uco, en Mendoza, paraíso del vino en Argentina

Argentina: vinos, restaurantes y buena compañía

Con tanto viaje y tanta anécdota aeroportuaria no he tenido tiempo de contaros que hago en Argentina. Mi idea es recorrer varios estados del interior del país siguiendo la llamada «ruta del vino» alrededor de la cual han surgido no sólo bodegas históricas que en los últimos años han abierto sus puertas al público.  A … Seguir leyendo Argentina: vinos, restaurantes y buena compañía

Ruta entre volcanes, bosques y pueblos bonitos de La Garrotxa

La Garrotxa, en el interior de la provincia de Girona, es una zona volcánica y rural llena de cráteres enigmáticos. Hasta Olot, la capital, es una ciudad nacida alrededor de cráter dormido. Si recorres la comarca sorprende descubrir rutas de senderismo sobre caminos de ceniza de aspecto lunar, pueblos construidos sobre paredes basálticas. Y hasta una gastronomía basada en productos que crecen sobre estos mares de lava.

Marchando una de mate, ¡con psicoanálisis incluido!

Creo que ya poco a poco he ido tocando casi todos los tópicos que definen a Argentina como destino, pero creo que el cuadro con el que abro este post define la esencia de este país tan rico en matices y costumbres y cuya personalidad ha cruzado fronteras. ¿Cómo definir Argentina? Como se ve en el … Seguir leyendo Marchando una de mate, ¡con psicoanálisis incluido!