Una de las cosas que más me ha gustado siempre de viajar a los países nórdicos en invierno es para disfrutar de las pistas de patinaje sobre hielo que se instalan en muchas ciudades con la llegada del frío. La estampa de ver llegar a los niños abrigadísimos con sus gorros de colores, bufandas y manoplas y con sus patines de cuchilla colgando del brazo es hermosa. Y ver a familias enteras deslizándose por el hielo es algo idílico. En España estas pistas de patinaje se han puesto de moda y patinar sobre hielo es ya posible en algunas ciudades españolas. Gijón es una de ellas. La pista esta en…