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Viaje por la gastronomía del Alentejo en Portugal; qué comer y dónde

Quesos del Alentejo

¿Sabías que según una encuesta realizada entre los lectores del periódico estadounidense “Usa Today”, el Alentejo portugués es ¡el mejor destino enoturístico del mundo!? Y curiosamente, quizá también una de las regiones vitivinícolas más desconocidas fuera de su frontera. Buen lugar para los amantes del buen comer.

Hoteles con encanto donde dormir en el Alentejo, Portugal

Camino entre cubos en el Ecork Hotel

El Alentejo portugués es una zona emergente desde el punto de vista turístico y eso se nota el aumento del número de camas.
Llama la atención la cantidad de hoteles que han abierto sus puertas en los últimos meses, años. Establecimientos modernos, relucientes, adaptados a las necesidades del potencial cliente y con unos precios y servicios muy competitivos.
He aquí una selección con los mejores hoteles donde alojarse, comer y disfrutar en el interior del Alentejo, en Portugal

Curiosidades sobre la región de Flandes y Bruselas y alguna leyenda

Plaza Mayor de Amberes

Me encanta descubrir las historias diferentes que hay detrás de muchos destinos. Hoy me voy a Flandes, en Bélgica, en busca de algunos de los típicos “sabias qué”. Detalles anecdóticos de los lugares que visitamos que si no nos cuentan, quizá, nos pasarían desapercibidos. Bajo estas líneas, comparto alguna de estas curiosidades que además son visitas y experiencias que sólo puedes vivir en Flandes y Bruselas. ¿Alguna que añadir?

Pueblos visitar Istria: Rovinj, Pula, Motovun, Porec, Gronzjan y Hum

Panorámica de Rovinj

Istria, también conocida como la Toscana de Croacia.
Un saliente bañado por el Mediterráneo lleno de pueblos tranquilos y añejos, con calles de piedra y adoquines, rodeados de campos de tierra roja donde aún habitan artesanos de los de antes y un aroma con sabor a Italia y a lavanda. Y muy importante, con una gastronomía deliciosa.
Aquí una lista con los pueblos que no puedes perderte en tu viaje por la península más grande del mar Adriático. ¿Me acompañas?

Curiosidades sobre trufas blancas y negras Istria, Croacia

Carpaccio con trufa negra de Istria

Istria, en Croacia, es un lugar tranquilo pero con una gran riqueza histórica y un destino recomendado para los amantes de la mejor gastronomía.
Justo el otoño es la mejor época para degustar las trufas, negras y blancas. Un manjar de dioses típico en esta bella península donde la huella italiana se conserva con fuerza. Por eso a lo largo de los meses de octubre y noviembre en el interior de Istria, en los alrededores de Motovun, se repiten fiestas gastronómicas con este producto como protagonista.
Si quieres saber más curiosidades sobre este destino y sobre este manjar digno de los paladares de los dioses, lee este delicioso post…

Consejos para visitar lo imprescindible y disfrutar de Dubrovnik

Sigo de visita por Dubrovnik, la Perla del Adriático croata. La ciudad que ha saltado a la fama en los últimos meses por ser el escenario del rodaje de la serie Juego de Tronos, donde cambia su nombre por el de “Desembarco del Rey”. Pero esta vez toca un post lleno de consejos prácticos. Qué y dónde comprar, qué y donde comer, playas, hoteles y curiosidades para exprimir la ciudad hasta su última gota.