Archivo de la etiqueta: Gastronomía

Viaje a Valladolid para visitar bodegas y disfrutar del buen vino

Viñedos de la bodega Abadia Retuerta

El otoño es la estación del vino. Las zonas productoras de uva se llenan de color y actividad pues es momento de vendimia. Con esta excusa propongo un recorrido por la provincia de Valladolid, tierra con sabor añejo. En sus entrañas conviven cinco Denominaciones de Origen: Rueda (la más antigua) Cigales, Ribera del Duero, Toro y vinos de Tierras de León. Si te gusta el enoturismo, atento a esta ruta con parada en dos de las bodegas más interesantes de la zona.  

¿A dónde viajar en 2017? Diez citas imprescindibles

Castillo de Disney iluminado con fuegos artificiales

¿A dónde viajaremos en el 2017? El nuevo año llega cargado de citas, de aniversarios, de celebraciones, de competiciones deportivas y de eventos culturales que, quizá, te interese tener en cuenta a la hora de planificar tus escapadas. He aquí diez ideas para que puedas organizar tu calendario de viajes en todo el mundo. Cultura, deporte, aniversarios, … Seguir leyendo ¿A dónde viajar en 2017? Diez citas imprescindibles

Curiosidades sobre trufas blancas y negras Istria, Croacia

Carpaccio con trufa negra de Istria

Istria, en Croacia, es un lugar tranquilo pero con una gran riqueza histórica y un destino recomendado para los amantes de la mejor gastronomía.
Justo el otoño es la mejor época para degustar las trufas, negras y blancas. Un manjar de dioses típico en esta bella península donde la huella italiana se conserva con fuerza. Por eso a lo largo de los meses de octubre y noviembre en el interior de Istria, en los alrededores de Motovun, se repiten fiestas gastronómicas con este producto como protagonista.
Si quieres saber más curiosidades sobre este destino y sobre este manjar digno de los paladares de los dioses, lee este delicioso post…

Viaje gastronómico por Santander; qué comer y dónde

Puesto de productos de Cantabria en el mercado de la Esperanza

Santander sabe a rabas. A navajas. A marisco del cantábrico. A anchoas de Santoña. A quesadas y a sobaos pasiegos. Santander es un destino donde el viajero disfruta de la comida y donde el producto de calidad es el gran protagonista de la mesa. Basta dar un paseo por la capital de Cantabria para percibir que esta es una ciudad a la que hay que venir con ganas de descubrir sabores y dispuestos a dejarnos seducir por el paladar. He aquí algunas propuestas gastronómicas para que te vayas de Santander con un buen sabor de boca.

#EcomGastro Coruña, delicioso foro profesional de gastronomía

El selfie de cierre del #ecomgastro

El hotel Finisterre de A Coruña fue la sede del EcomGastro. Un evento para profesionales de la gastronomía donde se trataron temas como la comunicación 2.0, la importancia de la buena reputación, las estrategias de las grandes marcas, el poder de los blogs de recetas , los sabores de A Coruña, del mundo, las mejores promociones de destinos… Valiosa información envuelta en un formato divertido, innovador donde el trabajo y la diversión se unen en torno a una comunidad deseosa de aprender y compartir. Aquí el resumen de una cita deliciosa.

El poder de la gastronomía en las jornadas EcomGastro, en A Coruña

Si te gusta la gastronomía atento. Los próximos 28 y 29 de abril se celebra en A Coruña el #EcomGastro, un evento que reunirá a importantes expertos en imagen y marketing de muchas marcas gastronómicas y a prescriptores y profesionales de la comunicación en un foro profesional donde compartir, charlar y aprender unos de otros.

Un congreso con una estructura nada convencional que pretende analizar la importancia de la tendencia “foodie” dentro de la comunicación y el turismo. ¡Nos vemos en el Hotel Finisterre!

Consejos para saborear la mejor gastronomía de Flandes

Hay gofres dulces y salados

¿A qué saben Flandes y Bruselas? A chocolate del bueno. A patatas fritas con mayonesa, a espárragos, a mejillones, a galletas speculoos, si son de la Maison Dandoy mejor, a gofres con chocolate y fresas, a cerveza que se fermenta sola
con la «microflora» que vive en el aire de esta ciudad…
Variados sabores cuyos olores invaden todos los rincones y dan forma a un viaje por unan región donde la gastronomía importa. He aquí doce consejos que te ayudarán a volver con un excelente sabor de boca.